Tisztított, sózott marha vastagbél.  Nettó súly : 5 m/csomag (40 x 5 m/#).  Összetevők : tisztított, sózott, sertés vékonybél.  Minőségét megőrzi : a csomagoláson jelzett időpontig (nn.hh.éééé.).  Az élelmiszer tárolása : hűvös helyen.    Felhasználás : Felhasználás előtt 40°C-os vízben fel kell ázt