Friss sertéskaraj. 4-5 kg/vac., 15 kg/ karton. 
 
Nettó súly: egyedi tömeg, címkén olvasható. 
Összetevők: sertéskaraj: a gerinc közelében és a bordák alatt található hosszanti hús. Vágás a csípő széle előtt. Csont és mirigy nélkül. Vágás: európai típusú. 
Minőségét megőrzi: a csomagoláson jelzett időpontig (nn.hh.éééé.). 
Az élelmiszer tárolása: Hűtött termék: 0-7°C-on tárolandó. 
Felhasználás: Alapos hőkezelés szükséges!